|
Specia de grâu numită Triticum spelta este, se pare, cea mai veche dintre cereale şi strămoşul grâului comun. Spre deosebire de grâul comun, Triticum spelta are un gust deosebit, amintind de cel de nucă.
După aromă şi gust, am putea spune, încercând o analogie, că Triticum spelta este, faţă de grâul comun, precum frăguţele faţă de căpşuni.
Ca principală cereală pentru pâine, Triticum spelta este pomenit chiar şi în Vechiul Testament.
Triticum spelta a fost cultivat de geţi şi de vechii egipteni. În privinţa vechimii agriculturii, sînt revelatorii rezultatele săpăturilor arheologice făcute la Porţile de Fier de către domnul Vasile Boroneanţ, una dintre marile personalităţi ştiinţifice ale României. Boabele de grâu descoperite în aşezările de la Schela Cladovei au fost datate 7.800 î.H. în laboratoarele reputate de la Oxford, Gröningen, Berlin şi Bonn. Aceasta pune punct unor speculaţii mai vechi, care voiau să aducă agricultura în spaţiul carpatic, nu se ştie cum, de undeva din sud-estul Asiei sau din Orientul apropiat.
Din fericire, au existat întotdeauna agricultori care l-au cultivat, iar astăzi Triticum spelta trăieşte o adevărată renaştere.
|
|
Citeşte mai mult... [Grâul Triticum spelta]
|
|
|
După lansarea jocului 3D pe computer care combate cancerul, medicii au rămas uluiţi de eficienţa acestuia. Câteva zeci de copii bolnavi de cancer au reuşit să învingă boala după ce au „împuşcat“ celulele cancerigene din organism şi şi-au activat capacităţile imunitare naturale ale organismului pentru a anihila boala.
Jocul foarte simplu pentru computer „Re-Mission“, acum disponibil gratuit şi pe Internet, la adresa cancergame.org, a reuşit să facă furori în lumea ştiinţifică internaţională după ce câteva zeci de copii care au urmat tratamentul prin joc s-au vindecat în mod miraculos de cancer. |
|
Citeşte mai mult... [Jocul care ucide cancerul]
|
|
În această perioadă, supermarketurile abundă în fructe precum portocale, lămâi, minole şi mandarine. Par, şi uneori şi sînt delicioase, au multe vitamine şi, mai ales, sînt ieftine. Puţini cunosc faptul că, din păcate, în coaja acestor fructe se află şi substanţe care nu au ce căuta la masa noastră. |
|
Citeşte mai mult... [Fructele si conservantii otravitori]
|
|
Măceşul, una dintre frumoasele podoabe ale dealurilor, este un leac eficace pentru sănătatea omului, în primul rând pentru vitaminizarea organismelor slăbite şi apoi pentru prevenirea şi combaterea multor afecţiuni maladive (cardiovasculare, renale, genitale, digestive, nervoase şi pulmonare).
|
|
Citeşte mai mult... [Macesele, tezaure de vitamine]
|
|
Reluăm, cu argumentele ştiinţifice ale celebrului medic francez Jean Valnet, vechea dispută pâine albă versus pâine neagră, integrală. Vă oferim toate argumentele pentru a decide singuri ce alegeţi. Mulţi dintre noi consumăm pâine adesea fără să ştim mai mult decât că ea este, sau ar trebui să fie, produsă din făină de grâu. În realitate, acesta este un mit. Pâinea poate fi făcută, la fel de bine, din făină de secară, din făina unei alte cereale (orz, ovăz, chiar porumb) sau chiar din anumite amestecuri de făină.
|
|
Citeşte mai mult... [Paine alba sau paine integrala?]
|
Considerată ca o boală de vârf, în mare extindere la acest început al mileniului trei, depresia este o stare patologică gravă, care se manifestă prin deprimare accentuată, tristeţe, descurajare profundă şi pesimism cronic, toate asociate cu nelinişte şi scăderea tonusului general de rezistenţă a organismului Depresia este cea mai răspândită boală psihică pe plan mondial, ocupând locul al doilea în ierarhia tuturor afecţiunilor maladive, după hipertensiunea arterială. Experienţe îndelungate au depistat numeroase preparate antidepresive naturale, între care cea mai mare eficienţă a dovedit-o sunătoarea sau pojarniţa. |
|
Citeşte mai mult... [Sunatoarea, cel mai eficient antidepresiv natural]
|
O disputa isi face tot mai mult loc in problema epurarii chimice a apei potabile. Exista voci care pretind ca fluorurarea este daunatoare sanatatii. Sa fie oare asa?
|
|
Citeşte mai mult... [Pro sau contra fluorurarii apei potabile?]
|
|
|
|
|
<< Început < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Următor > Sfârşit >>
|
|
Pagina 10 din 13 |